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熟紅薯98.7%,生紅薯94.4%,芦笋93.9%,花椰菜82.8%,卷心菜91.4%,菜花 90.8%,欧芹83.7%,茄子皮74%,甜椒55.5%,胡萝卜46.5%,金花菜37.6%,荠菜35.4%,苤蓝34.7%,芥菜32.9%,雪 里蕻29.8%,番茄23.8%,大葱16.3%,大蒜15.9%,黄瓜14.3%,大白菜7.4%。


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忙!忙!忙!過完年也不知甚樣,人又無,有生意也不夠人手,大鑊!大鑊!

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每逢節日或星期五下班,你要在深圳搭的士真是不容易,上星期五下班等了一個多小時也等不到出租車,一路截一路往前走,每個路口都有人等著。堂堂男人不會和女人爭出租車,唯有往海關繼續前進。

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以前在大陸上館子,一般是叫小菜,很小有餐廳提供碟頭飯或蓋飯,所以對我這種獨行俠有點不方便。

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我在網上被人罵:挖係正港呆彎郎。

 

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你哭着對我說,童話都是騙人的

 

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我最鐘意食的即食麵是大陸出的北菇三絲伊麵,大約廿幾三十年前,只有國貨公司才有得買,放在不顯眼的地方,可惜華東水災之後便沒了。

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終於食到最後的又一城餐廳 Cova,我自己找自己麻煩的食盡又一城總算有頭有尾。

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翰騰閣是高級連鎖茶樓,每一個太古集團經營的商場一定有一家,如太古城,金鐘的 Pacific Place 和又一城。

在又一城翰騰閣早茶晚飯不下十次,總體覺得水準時好時壞。晚上主要做酒席,散客最好不要來幫襯。

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Page One Cafe ,食物與 Oliver's Super Sandwish 相似,但價錢卻貴一倍。

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深圳公司附近有一間清真拉麵店,每日中午坐無虛席。

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又一城本來有一間泰國菜館叫又一泰,是我食過最差的餐廳之一,簡直是到達騙錢的水平。好在上天有眼,又一泰最終關門大吉。

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我第一次在網上寫食評就是寫皇府,大約三四年前,食完他們的炸兩之後一嘴都是油,越想越生氣,決定在網上控訴一番。

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終於準備好今年第一次讌客,在家自制火鍋。朋友帶來一支法國紅酒,不一會就喝完。(後面背景有我兒子的自畫像)

自家火鍋

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去完譚點喝早茶,食完超小型點心,我們到九龍城街市買菜,準備明天在家和朋友食火鍋。九龍城街市是政府的公共街市,貨品價錢比較便宜,另一特點是有幾家歷史悠久的南貨店在附近,方便香港不同藉貫的人仕購物。

淡水魚,血染的風采

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星期日我們又上館子,這次去廟街的興記菜館。

興記菜館

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2011 年 1 月 1 日第一餐早茶去了最近蔡灡介紹的九龍城譚點,順便買菜準備第二天老婆和她的姐妹們的聚會。

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又到穌誕節,例牌一家大小去食自助餐。今年去香格里拉,平時在二樓食,今次在地下大堂食。

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2011 


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