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糯米酒糟以一比一份量加水煮熱,加杞子和適量白糖攪拌,煮至大滾後熄火。打入雞蛋,不需攪拌靜待四分鐘。雞蛋黃半凝固狀,帶微微酒香,是冬日不錯的甜品。

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繼我中學老師做了補習天皇後,我又發現舊老板 Kathy Travis 和 Suze Orman 的同性戀情給 New York Times 報導。Kathy是美藉意大利人,一個非常溫柔的女人,對公司上下都很好。她二十幾嵗來香港時被大家叫鬼妺,她樂得接受。到我為他工作時她己四十了,還自 稱鬼妺,同事們有氣沒氣地說妳現在是鬼婆了。
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  • Nov 22 Thu 2012 09:52
  • 麻雀

小時候,在露台抓了一隻小麻雀,用繩子綁着牠的腳,不讓牠飛走。未多久,露台突然聚集了十幾隻麻雀賴著不走。啊!原來麻雀也有親情,馬上解開小麻雀讓牠飛回家。網友讚道:慈悲心肠。我回覆:只是不敢得罪群眾。

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香港的補習社成行成市,洐生出一批補習天皇,他們在雜誌或巴士買廣告,標榜每年多小學生在公開試奪優。老師賣廣告、把學生看作客戶,雖然有違傳統形象,但商業社會只要合法經營,大眾如也我不能說三道四。直到一天我發現廣告中人是我的中學班主任!天啊!世界變得實在太快,原來是自己比形勢更落後。

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02年老婆辭工全職帶孩子,開始時真的感到幸福,阿仔才兩嵗未上學,倆母子每天很自由,優閑得發現公園河裏那塊石住了很多蝌蚪,每天去看一遍。可惜一年後阿仔讀幼稚園,人生開始競爭,此後學鋼琴、游 泳、美勞,每天節目排得滿滿,考試時家裏氣氛還有點緊張。總之認識有小孩的女性朋友都差不多,真是現代版媳婦熬成婆。

ToughMomAward  

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深圳公司附近有一家小店,蒸包子和蒸餃味道特別好,生意滔滔。老板店員都是勤懇的人,包餃現包現蒸,永遠保持水準。
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誰不想多賺錢?但守舊的人有一種迂腐,叫知遇之思。很多私人公司老板,到某年紀已計劃退休,一心把公司賣掉,所以對公司投資越趨保守。所謂買家都是同行,而且還暗地裏在挖對方的經理,條件非常吸引,相約見面第一句話:你來吧!我退休後這公司就是你的。哈!我正在賣公司的老板也是這樣說的。

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又是張榮記蝦子麵,清水煮開,盛上碟,開一罐新東洋紅燒豬腳,豬腳連汁連油淋在蝦子麵上,事成!

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以我在街上觀察,越來越多人用大螢幕手機,尤其是坐車時上網的人。那些還在强調新型號輕了多小,薄了多小的手機商有點本末倒至,再輕幾十克真是這麼重要嗎?韓國媒體ZDNet Korea報導稱,Galaxy S4 將會配備5寸以上螢幕,1080p Super AMOLED HD面板,且看 iPhone 6 會否機如其名,以 6 寸螢幕回敬之

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依照倪匡先生在三藩市時的方法,用飽和鹽水浸泡雞蛋四十日製成。連續煮了三隻試食,這隻蛋黃算是稍為有油。和鹹鴨蛋比較,鹹雞蛋個子小一點,蛋黃質感味道分別不大,當然不多不小還有點雞蛋味。蛋白比較軟,沒有鹹鴨蛋蛋白那麼實,個人喜好偏向鹹雞蛋多一點。

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007作者伊恩和安於1953誕下卡斯帕,夫妻各有各玩,只 在週未見一下兒子。卡斯帕幼年時伊恩常講飛天車故事,後來拍成電影飛天萬能車。卡斯帕十二嵗前夕,伊恩心臟病發離世,之後因收藏武器被捕和被趕出校。他嘗 試發奮但不長久,廿一嵗時承繼遺產,財富令他吸毒得更兇,兩年後以大劑量毒品自殺,享年23嵗。

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湖南周婷3人在車上吃完早餐亂丟垃圾,33歲 環衛工郭能芳叫他們撿起來,雙方發生口角,然後環衛工人就開始斬人。事後,郭把已經變形的菜刀掛在後腰上,繼續撿起掃把掃地。涉事環衛工人被捕後情緒激動 地說﹕我掃得乾乾淨淨,起碼要尊重一下吧!一定要強制管好這些人!~~看完我心裏變態地說,斬得好!!
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張榮記金方蝦子麵用熱水煮開,上碟時用豬油略拌,煮麵湯白灼菜蕊後置碟邊。蝦子在白鑊加熱增加香味,洒在蝦子麵上即可食用。

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澳洲聯邦法院發布一項里程碑式的判決,裁定標準普爾對某些衍生產品的最高評級誤導投資者。本案標誌著評級機構面臨首次審訊,或為全球各地未來可能出現的訴訟設下先例。法官 Jayne Jagot 在措辭強硬的判決書中表示,稱標普對這些債券的 3A 評級存在誤導與欺騙性,而荷蘭銀行也故意參與了這類行為。

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張榮記金方蝦子麵,未試過煮兩個麵餅令一屋蝦子芳香,絕!燒鵝脾預先放在冰箱,食前再放在烤箱加熱變得深色,外皮也收縮了一點,賣相不太好,但主要是取鵝油撈麵,配搭簡單但出奇地鮮味。其實早兩星期已經想做鵝油蝦子撈麵,但不知何故把事情擱下。上星期看蔡瀾先生寫的悼甘健成先生,文章很有感染力,重複看了兩遍,深深感受到蔡生常說做人要重友情,看完覺得甘先生已得一知己。忽然鵝油撈麵的想法又在腦內浮現 ,馬上買一部比較像樣的照相機,昨天終於把小小心願完成。

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占士邦小說之誕生有說是伊恩‧佛萊明之妻迫出 來的。她是英國貴族,第一任丈夫戰死於義大利,其時她已和伊恩搭上。之後她出奇地嫁給每日郵報老板,背地裏繼續和伊恩來往,直到1952為伊恩再次懷孕才 和第二任丈夫離婚,更協議獲十萬英鎊。第二年他們在牙買加結婚,自此她便迫伊恩以海軍情報處經歷寫小說。
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  • Nov 03 Sat 2012 08:36
  • 新 Q

新鐵金剛電影《智破天凶城》萬眾期待,丹尼爾.基克於上一集《皇家賭場》飾演的占士邦成功扭轉了固有形象,不得不讚賞導演眼光。今集連Q也一改形象,換成一個 IT人,比占士邦更年輕的班維蕭,可見科技真是後浪推前浪。Q 是重要配角,每次出場都令人期待,但不講不知在原著小說中,Q 是從未出過場的。

James_Bond  


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去了一家本來不錯的潮州牛腩麵店,點了一碟牛 腩撈麵,價錢比以前便宜了,奇怪?忽然店員說做錯了粗麵,煮麵師傅換了新移民大嬸,一面煮麵一面打手機,老師傅呢?味道不想再提,食了半碟埋單抗議。出門 時發現煮麵大嬸身後有小池盆,大嬸一轉身便可同時洗碗。唉~最低工資令有工沒人做的情況已經浮現了。

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荷蘭人1624 年在台南建成安平古堡,象徵對台灣管治的開始,同年鄭成功於日本出生。 1662 年鄭成功率領父親舊部攻下安平古堡,將荷蘭人驅逐出台灣,建立了台灣歷史上第一個漢人政權之後病逝,不多也不小,攪定了荷蘭人後自己也掛。如果對岸那個什 麼主席立國後也馬上掛掉,中國人就不會那麼慘。
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