小羅的台灣博客

大家知道香港第一家漢堡飽店是那一家？如果你答是麥當奴請你賞自己一個耳光。

時新快餐店於1960年代左右成立，現時該快餐店室內仍維持1970年代至1980年代的典型港式快餐店裝璜，例如橙色防火板及圓角檯面等。

在60年代中時新開始買「雜港包」，所採用的漢堡扒當初以牛肉、豬肉和雞肉攪拌配製，包餅也是店方自家烘製；直到70年代當麥當勞快餐店打入香港市場後，雜港包改名為漢堡包。 

港式炸薯條，質量管理不到位，薯條炸得很多油

沙律汁漢堡包，漢堡扒真的比麥當奴優勝百倍，食得到肉味鮮甜，特別適合華人口味。第一次食，包底非常脆，但之後再食又不脆，總之時脆時不脆，看老板心情

黑椒汁芝士蛋漢堡

太多配料反而食不出自制漢堡扒的肉味

魚扒包

多半是雪藏魚柳，但肉質尚算幼嫩，但味道太鹹

豬扒包

豬扒煎得鮮嫩，雖然比較薄，但仍有肉汁

鮮炸雞腿

制作需時，要等比較長時間，但真的皮脆肉嫩，咬開有豐富肉汁，食得出是生炸已成，不是煮熟後再炸，以後肯定會再叫時新的炸雞腿。

早餐，煎蛋牛扒即食麵

牛扒尚算有肉味，煎得剛剛好，但即食麵預先凖好，煮得太爛，以後唔敢再試。

咖啡奶茶質素 OK