小羅的台灣博客

連續食了幾餐團餐，大家開始覺得有點厭，香港人和廣東人一樣，喜歡食即叫即炒的小菜，飯堂式大鑊飯般的團餐肯定是食不慣。
 

 

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每二天一早起牀到大堂查看電郵，順便看看香港新聞發現港交所給黑客入侵，真大鑊！
 
 
時間尚早，估計老婆阿仔還未起床，到飯堂喝杯咖啡後，圍繞山莊走了一個圈，欣賞奇花異草 (其實是迷路找了半小時)

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明天大陸開始十一黃金週，連放五天假，很多單位調放星期六日上班，變成連放七日。
我會用這五天不用上班的機會戎咖啡，希望可以不再胃痛，哎～～！天生就是中國人，雖然很喜歡咖啡，但老外的玩意還是受不了。 

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去完 Island Safari，下午四五點終於到達酒店
 
領隊為團友登記房間

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香港人喜歡外遊，一有幾天長假期便離港他去。我家不富，每年只能外遊一次，今年老婆決定去泰國渡假。
自我兒四嵗開始，我們便開始每年外遊一次，一是為了暫離香港這個擠迫的石屎森林，二是讓孩子開開眼界，感受世界另一個地方的風土人情，但也想不到最後發展成孩子們暑假後互相比較

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明月幾時有，把酒問青天。

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常去深水埗黃金商場，全港最大最老資格的電腦商場，平均每月總去一兩次，去得多自然知道附近出色的食店。
今次路線圖中有兩家小店的食品是我認為冠絕全香港，就是以下地圖內 (2) 和 (3) 的位置
 
 
 幾家店都在深水埗地鐵站附近，十幾二十分鐘路程便可走一圈，先坐地鐵到深水埗站

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星期日老婆又不煮飯，唯有去街食晚餐。老婆說祟潔街是紅磡的食街，可以一試，原來她一早已選了這家餐廳 C+ bar & cuisine


一看菜牌覺得這餐廳真是名符其實，真是 C+，什麼都要加錢，套餐每個約一百五十塊，只有餐湯，主菜和咖啡或茶。如要頭盤，加三十至五十，要甜品，加三十至四十五，來回每人便要兩百塊了。心想這價錢在紅磡工廠區實在有點貴，但人家是明碼實價，願者上釣。
我們點了三個晚餐加了兩個頭盤和三個甜品，點完餐後，開始有電子琴演奏。雖然都是一些舒情的流行曲，但真人演奏永遠比播唱片好，一直慢慢聽，真是不錯，忽然又覺得今餐不是很貴。

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先聲明我是好頑固，不喜歡攪新意思，尤其是我從小食到大的早餐(車仔麵和豬腸粉)。
超小型的餐廳，以新派車仔麵做招來，坐上十個八個客人便擠迫到轉身也有困難。

 

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幾年前朋友帶我參觀聖地亞哥空軍基地，看看各式軍用飛機。朋友獲奬學金到美國攻讀博士，未畢業已被政府聘用，現有自己的實驗室。
車未開到基地門口，很遠已經可以看到花式飛行表現。

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大家知道香港第一家漢堡飽店是那一家？如果你答是麥當奴請你賞自己一個耳光。
時新快餐店於1960年代左右成立，現時該快餐店室內仍維持1970年代至1980年代的典型港式快餐店裝璜，例如橙色防火板及圓角檯面等。

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偶爾在超市看到花椒八角等滷水香料，心癢癢的想試試自制一窩滷水。在網上查找一番後得到四個不同的滷水食譜，選了一個接近廣東口味的，但怎樣在超市也找不齊全材料，最後差不多要放棄之際，誤打誤撞發現滷水料要在中藥舖才可買齊。
皇天不付有心人，這是我前後相隔半年才買齊的材料 (証明我饞咀得來是很堅持的)，有花椒，八角，丁香，沙姜，陳皮，桂皮，甘草和草果

 

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