小羅的台灣博客

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年初五，開工大吉。祝各位學業進步，事業順利，財運亨通。每次過節送禮收禮小不了，老婆被迫從公司拿了七份蘿蔔糕和年糕回家。幸運地我媽今年沒蒸糕，分了兩份給她，老婆外家拿了三份，食了三天只剩下四分之一份年糕在冰箱，心裏頓覺輕鬆，不用像中秋食月餅食到重陽節那麽慘烈。
一到五點半，同事們全跑光，突然一下子剩下我一個人，自覺有點可憐。一直想買三聯生活雜誌有關年貨的特刋，公司附近找不著，到書城找找看。
 
在外面轉了一圈，發現很多店舖還未開門，辛苦一年，休息休息也是應該。經過我常去的川渝麵館，店子還在休息，那老板對員工 還算不錯，心裏祝褔她們過個好年。心裏帶點溫馨，腦袋卻非常現實。雖然有點掛著她們的  麻辣牛肉雜醬乾撈麵，還是等她們開店後一星期才去，免得新春過後有什麼意外驚喜。
去了中心城的書城，轉來轉去，發現自己真是太笨，週刋過了時間已經換新，年貨特刋是買不到了。
 
跑得有點熱，啤酒癮發作，想起這幾天未喝過半滴啤酒，找雜誌變成找酒吧去。本想找一家坐得舒服的酒吧，但我又傻呼呼地在中心城商場迷了路，無意中看到一家新派四川菜館，麻辣派對，可能是懷念麻辣雜醬乾撈麵吧，毅然進去一試，原來是四川炒窩。
 
所有裝飾只有歡迎打包最順眼。
 
先來一碗擔擔麵
 
湯底不像香港般有麻醬或花生醬，對我來說反而更好。大家在大陸食擔擔麵時切記把麵條由底翻上來，因碗底有很多惹味的炸菜或雪菜，和麵條一起食滋味很多。
 
我謙虛地點了中辣的鍋底，犯了第一個錯誤，原來以我今時今日的功力，中辣已不能滿足我了。點菜時我又重施故技，反問服務員小姐喜歡那種菜來討好她們，她嘻嘻哈哈地說她喜歡魚豆腐，我再加鮮羊肉片和五花肉炒成一窩。
 
結果是五花肉太乾太柴，鮮羊肉片還可以，但份量太小，魚豆腐味道和質感像香港的魚片，和麻辣味出奇地配合得很好。不客氣地說句，那魚豆腐的味道都是由味精而來，和麻辣味調和也不算什麼珍味。但和木柴般難食的五花肉比，服務員小姐的介紹已經相當不錯。
 
魚豆腐，鮮羊肉，五花肉，木耳，芫荽和紅薯加兩種辣椒乾和孜然炒成一鍋。
 
結賬承為人仔一百八十塊，食的又是 TMD 房租錢。
食辣喝香後，打道回府，經天橋時發現平常用草織蚱蜢的小販，今天改織玫瑰花。哈！西方的情人節真是深入民生。  

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Les Misérables《悲慘世界》是我唯一看過的百老匯歌劇，完場後我馬上買下DVD ，在家前後看了幾十遍。今次電影版的兩位男主角都是我喜歡的演員，休•傑克曼演Jean Valjean，羅素•克洛演Javert，我個人覺得他倆亙換角色可能好一點。劇中的Prologue久不久我便聽一次，每次播此段開場白時都是在家擦 地板。
 

悲慘世界故事發生在1815年的法國，法國大革命失敗後皇權復辟，工業化令大量農民湧入城市，聚居貧民窟（是否和中國這二十年有點像？）劇內每一個角色，不論正或反派都是可憐人，悲慘地掙扎求存。如大反派，對弱者毫無憐憫惻忍之心，痴惡如仇得有點像大陸城管的Javert，他雖是警察，諷刺地他父母同是階下囚，他更是在監窂出生。

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很多事情都是迫出來，像我買了有 Wifi 功能的相機，由於說明書字體太小，一直只用 USB 線，從沒嘗試用 Wifi 連接手機和相機。今天家裏的 USB 線不翼而飛，說明書也漏在公司，只好上網查找設置方法。不用太多功夫便完成，還把所有操作看了一遍，算是對得起這部相機了。
 
 

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記憶中第一部世界末日電影是1979年的《開路先鋒》Mad Max，社會因能源短缺而瓦解，男主角是當時沒人識認的米路吉遜。此君近年因家暴案聲名狼藉，原來早在試鏡時他己盡顯莽夫本色，早一晚他與三男子酒後衝突， 鼻子給打腫、下巴受傷、一身青瘀地去試鏡。本想無望之際，製片告訴米路兩週後回來，因他們要找的正是像他這樣的怪胎。
 
 

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世界末日在1983擦身而過，列根上台在西歐部署潘興二型導彈，對蘇聯領袖產生斬首的威脅。美戰機不時入侵蘇聯領空試探，及後導至大韓客機被擊落，其中一名死者為美國會議員，兩國關係空前緊張。1983年北約大規模演習Able Archer 83觸動了蘇聯的神經，大批集結空軍和核部隊於東歐和波蘭，並將核武設定最高戰備狀態，核大戰一觸即發。更恐怖是蘇聯雷達誤測美國向他們發射導彈，幸好當值少將推測是雷逹錯誤，沒依設定程序還擊，否則己無今天可言。數月後列根得知情報，不敢相信蘇聯領導人的不理性，只得改變政策，願意和蘇聯領導人接觸談判，美蘇冷戰自1984年開始解涷，真正的世界末日其實在1983只差半步之遙。

 

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外國旅遊網站TripAdvisor，上周四公布調查世界各城市對遊客的友善度。莫斯科人最不友善，倫敦人尾二，香港被評為最不友善城市第三名。哈！在香港給待慢的大陸自由行遊客，一般結論是港人看不起大陸人，所以待慢他們。現在好了，原來香港人是一視同仁，老外一樣受氣，在港旅遊受了委屈的自由行遊客知道了會否適服一點？
 

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周末在家看了《浮城》，看得我們不停擦眼淚，導演嚴浩用郭富城演半唐番男主角真是不作他人選。和《嵗月神偷》比較，我覺得《浮城》好很多，鮑起靜和郭富城的對手戲真是賺人熱淚。當年香港社會還有向上流動的階梯，赤貧孩子憑讀書做學徒改善生活，甚至成功至富。可惜該片在香港票房慘淡，証明香港人懷念英國殖民政府只是嘴裏說說而已。
 

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我偶有奇遇，在酒樓和搭枱的人聊天，原來是華僑回上海探親途經香港。談下去發現他們八幾年移民瑞典，之前在港住了約十年，憑他們的暗示，我突然領悟他們是越南船民。我一說出來他們大 喜，不停告訴我那時在港的辛酸事。當時香港被迫接收越南船民，社會普遍反感，認為他們是包袱。現在人家在彼岸安居樂業，再來港是因沒忘掉香港的一點功德。
 

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《星際旅行》Star Trek 2 還未公映，FB 內外國朋友已經大罵導演JJ Abrams拍上集時只為賺錢，不停加入無聊動作場面，沒有把原著訊息帶入電影，有如拆泰姬陵建麥當奴。星旅迷一直自視為有常識的觀眾，因原著故事的科學理論有根有據。大家都說不會掏錢看這電影，問我會否支持？我說我是無常識的星戰迷。
 

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小黃瓜和蒜苔截至適合瓶身長度，新鮮蒔蘿（刁草）切細段，梅花間竹地舗上小黃瓜、蒜苔和蒔蘿，同時散落小量黑胡椒，胡荽子，芥末子，大蒜 蓉於其中。注入米醋，糖，鹽，水，覆蓋所有材料。瓶子置於室溫兩天，真至開始冒泡，再放入冰箱四天後可食用，泡醃兩周味道好會更好。
 

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