依照倪匡先生在三藩市時的方法，用飽和鹽水浸泡雞蛋四十日製成。連續煮了三隻試食，這隻蛋黃算是稍為有油。和鹹鴨蛋比較，鹹雞蛋個子小一點，蛋黃質感味道分別不大，當然不多不小還有點雞蛋味。蛋白比較軟，沒有鹹鴨蛋蛋白那麼實，個人喜好偏向鹹雞蛋多一點。
- Nov 13 Tue 2012 09:20
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鹹雞蛋
依照倪匡先生在三藩市時的方法，用飽和鹽水浸泡雞蛋四十日製成。連續煮了三隻試食，這隻蛋黃算是稍為有油。和鹹鴨蛋比較，鹹雞蛋個子小一點，蛋黃質感味道分別不大，當然不多不小還有點雞蛋味。蛋白比較軟，沒有鹹鴨蛋蛋白那麼實，個人喜好偏向鹹雞蛋多一點。
- Nov 08 Thu 2012 12:22
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醉生夢死
007作者伊恩和安於1953誕下卡斯帕，夫妻各有各玩，只 在週未見一下兒子。卡斯帕幼年時伊恩常講飛天車故事，後來拍成電影飛天萬能車。卡斯帕十二嵗前夕，伊恩心臟病發離世，之後因收藏武器被捕和被趕出校。他嘗 試發奮但不長久，廿一嵗時承繼遺產，財富令他吸毒得更兇，兩年後以大劑量毒品自殺，享年23嵗。
- Nov 07 Wed 2012 16:47
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起碼要尊重一下吧！
湖南周婷3人在車上吃完早餐亂丟垃圾，33歲 環衛工郭能芳叫他們撿起來，雙方發生口角，然後環衛工人就開始斬人。事後，郭把已經變形的菜刀掛在後腰上，繼續撿起掃把掃地。涉事環衛工人被捕後情緒激動 地說﹕我掃得乾乾淨淨，起碼要尊重一下吧！一定要強制管好這些人！～～看完我心裏變態地說，斬得好！！
- Nov 06 Tue 2012 17:43
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里程碑
澳洲聯邦法院發布一項里程碑式的判決，裁定標準普爾對某些衍生產品的最高評級誤導投資者。本案標誌著評級機構面臨首次審訊，或為全球各地未來可能出現的訴訟設下先例。法官 Jayne Jagot 在措辭強硬的判決書中表示，稱標普對這些債券的 3A 評級存在誤導與欺騙性，而荷蘭銀行也故意參與了這類行為。
- Nov 06 Tue 2012 15:17
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燒鵝脾蝦子撈麵
張榮記金方蝦子麵，未試過煮兩個麵餅令一屋蝦子芳香，絕！燒鵝脾預先放在冰箱，食前再放在烤箱加熱變得深色，外皮也收縮了一點，賣相不太好，但主要是取鵝油撈麵，配搭簡單但出奇地鮮味。其實早兩星期已經想做鵝油蝦子撈麵，但不知何故把事情擱下。上星期看蔡瀾先生寫的悼甘健成先生，文章很有感染力，重複看了兩遍，深深感受到蔡生常說做人要重友情，看完覺得甘先生已得一知己。忽然鵝油撈麵的想法又在腦內浮現 ，馬上買一部比較像樣的照相機，昨天終於把小小心願完成。
- Nov 05 Mon 2012 17:01
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安‧佛萊明
占士邦小說之誕生有說是伊恩‧佛萊明之妻迫出 來的。她是英國貴族，第一任丈夫戰死於義大利，其時她已和伊恩搭上。之後她出奇地嫁給每日郵報老板，背地裏繼續和伊恩來往，直到1952為伊恩再次懷孕才 和第二任丈夫離婚，更協議獲十萬英鎊。第二年他們在牙買加結婚，自此她便迫伊恩以海軍情報處經歷寫小說。
- Nov 03 Sat 2012 08:36
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新 Q
新鐵金剛電影《智破天凶城》萬眾期待，丹尼爾．基克於上一集《皇家賭場》飾演的占士邦成功扭轉了固有形象，不得不讚賞導演眼光。今集連Q也一改形象，換成一個 IT人，比占士邦更年輕的班維蕭，可見科技真是後浪推前浪。Q 是重要配角，每次出場都令人期待，但不講不知在原著小說中，Q 是從未出過場的。
- Nov 02 Fri 2012 08:47
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最低工資
去了一家本來不錯的潮州牛腩麵店，點了一碟牛 腩撈麵，價錢比以前便宜了，奇怪？忽然店員說做錯了粗麵，煮麵師傅換了新移民大嬸，一面煮麵一面打手機，老師傅呢？味道不想再提，食了半碟埋單抗議。出門 時發現煮麵大嬸身後有小池盆，大嬸一轉身便可同時洗碗。唉～最低工資令有工沒人做的情況已經浮現了。
- Nov 01 Thu 2012 11:46
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荷蘭人克星
荷蘭人1624 年在台南建成安平古堡，象徵對台灣管治的開始，同年鄭成功於日本出生。 1662 年鄭成功率領父親舊部攻下安平古堡，將荷蘭人驅逐出台灣，建立了台灣歷史上第一個漢人政權之後病逝，不多也不小，攪定了荷蘭人後自己也掛。如果對岸那個什 麼主席立國後也馬上掛掉，中國人就不會那麼慘。
- Oct 31 Wed 2012 15:56
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蘋果
《華爾街日報》引述消息人士稱，福斯托爾負責的蘋果地圖服務漏洞百出，但他拒絕在行政總裁庫克發出的「地圖道歉信」上簽 名，結果被逼離職。美國文化就是這 樣，你不稱職便人頭落地，絕不容忍老油條。很欣賞庫克的强硬態度，真是個非常有魄力的管理人才，憑這點開始對未來恢復信心。
