誰不想多賺錢？但守舊的人有一種迂腐，叫知遇之思。很多私人公司老板，到某年紀已計劃退休，一心把公司賣掉，所以對公司投資越趨保守。所謂買家都是同行，而且還暗地裏在挖對方的經理，條件非常吸引，相約見面第一句話：你來吧！我退休後這公司就是你的。哈！我正在賣公司的老板也是這樣說的。

又是張榮記蝦子麵，清水煮開，盛上碟，開一罐新東洋紅燒豬腳，豬腳連汁連油淋在蝦子麵上，事成！

以我在街上觀察，越來越多人用大螢幕手機，尤其是坐車時上網的人。那些還在强調新型號輕了多小，薄了多小的手機商有點本末倒至，再輕幾十克真是這麼重要嗎？韓國媒體ZDNet Korea報導稱，Galaxy S4 將會配備5寸以上螢幕，1080p Super AMOLED HD面板，且看 iPhone 6 會否機如其名，以 6 寸螢幕回敬之。

依照倪匡先生在三藩市時的方法，用飽和鹽水浸泡雞蛋四十日製成。連續煮了三隻試食，這隻蛋黃算是稍為有油。和鹹鴨蛋比較，鹹雞蛋個子小一點，蛋黃質感味道分別不大，當然不多不小還有點雞蛋味。蛋白比較軟，沒有鹹鴨蛋蛋白那麼實，個人喜好偏向鹹雞蛋多一點。

007作者伊恩和安於1953誕下卡斯帕，夫妻各有各玩，只 在週未見一下兒子。卡斯帕幼年時伊恩常講飛天車故事，後來拍成電影飛天萬能車。卡斯帕十二嵗前夕，伊恩心臟病發離世，之後因收藏武器被捕和被趕出校。他嘗 試發奮但不長久，廿一嵗時承繼遺產，財富令他吸毒得更兇，兩年後以大劑量毒品自殺，享年23嵗。

張榮記金方蝦子麵用熱水煮開，上碟時用豬油略拌，煮麵湯白灼菜蕊後置碟邊。蝦子在白鑊加熱增加香味，洒在蝦子麵上即可食用。

澳洲聯邦法院發布一項里程碑式的判決，裁定標準普爾對某些衍生產品的最高評級誤導投資者。本案標誌著評級機構面臨首次審訊，或為全球各地未來可能出現的訴訟設下先例。法官 Jayne Jagot 在措辭強硬的判決書中表示，稱標普對這些債券的 3A 評級存在誤導與欺騙性，而荷蘭銀行也故意參與了這類行為。

張榮記金方蝦子麵，未試過煮兩個麵餅令一屋蝦子芳香，絕！燒鵝脾預先放在冰箱，食前再放在烤箱加熱變得深色，外皮也收縮了一點，賣相不太好，但主要是取鵝油撈麵，配搭簡單但出奇地鮮味。其實早兩星期已經想做鵝油蝦子撈麵，但不知何故把事情擱下。上星期看蔡瀾先生寫的悼甘健成先生，文章很有感染力，重複看了兩遍，深深感受到蔡生常說做人要重友情，看完覺得甘先生已得一知己。忽然鵝油撈麵的想法又在腦內浮現 ，馬上買一部比較像樣的照相機，昨天終於把小小心願完成。