目前分類:吃在中國 (15)

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年初五,開工大吉。祝各位學業進步,事業順利,財運亨通。每次過節送禮收禮小不了,老婆被迫從公司拿了七份蘿蔔糕和年糕回家。幸運地我媽今年沒蒸糕,分了兩份給她,老婆外家拿了三份,食了三天只剩下四分之一份年糕在冰箱,心裏頓覺輕鬆,不用像中秋食月餅食到重陽節那麽慘烈。

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深圳公司附近有一家小店,蒸包子和蒸餃味道特別好,生意滔滔。老板店員都是勤懇的人,包餃現包現蒸,永遠保持水準。
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有時晚餐一個人不知食甚麼好,漫無目的四處逛,遇到這家餐館

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家鄉來電聯絡老父,祠堂日久失修,要求各房男丁出錢維修。老父年事已高,著我奉命行事,但嘗試經銀行匯款不果,最後決定端午假期走一趟,和倆老往梅州行。

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如果你問四川人消夜食甚麼,我想大部份人回答麻辣燙

麻辣燙的食材以素菜為主,材料放在枱上自行選擇,豐儉由人

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又係街邊檔,兩夫妻小生意,現制現焗無水蛋糕。
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深圳公司巴士站旁的鹵水檔好多人幫襯,有白領,有學生,睇咗幾個月昨天後終忍唔住買隻試試。

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在大陸工作差不多二十年,每次遇到不同省份的人總會問一下他們有甚麼家鄉菜。問了好多好多人,發現除了新彊,西藏和戈壁沙漠,每個人都好自豪說自己家鄉是魚米之鄉。那我是最差囉,我家鄉是石屎森林,又無魚又無米。

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每逢節日或星期五下班,你要在深圳搭的士真是不容易,上星期五下班等了一個多小時也等不到出租車,一路截一路往前走,每個路口都有人等著。堂堂男人不會和女人爭出租車,唯有往海關繼續前進。

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以前在大陸上館子,一般是叫小菜,很小有餐廳提供碟頭飯或蓋飯,所以對我這種獨行俠有點不方便。

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我最鐘意食的即食麵是大陸出的北菇三絲伊麵,大約廿幾三十年前,只有國貨公司才有得買,放在不顯眼的地方,可惜華東水災之後便沒了。

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深圳公司附近有一間清真拉麵店,每日中午坐無虛席。

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沙糖桔是小數又平宜又好食的土產水果,這次用 18 塊人民幤買了三斤多。

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香港人最喜歡食火鍋,俗稱打邊爐,雪花肥牛一定不能缺小,但我總覺得買一兩百塊一碟的進口肥牛或日本和牛物非所值。

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